燕窝,其神奇的功效也被太医定为滋补圣品。在古代燕窝也是皇宫中的御用珍品,从那时起,燕窝,一个不老的“神话”便在华人中流传开来。所以吃燕窝滋补是个很好的选择。
方法/步骤
1
燕窝泡发,沥干待用,放入炖蛊
2
再加入红枣、枸杞、加水,记住水要没过所有食材1—2公分
3
炖蛊外面加水,放入电炖蛊,时间设定为1小时
4
最后晶莹剔透的红枣枸杞燕窝就出锅啦!
注意事项
一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
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