今天家人买回来释迦，释迦是南方的一种水果，吃的时候用小勺取出，浇上酸奶。或者将释迦和酸奶混合在一起，用料理机打成泥，做成释迦奶昔，放入冰箱中稍微冰镇一下，口感有点像冰激淋。
食材
1
释迦 适量
2
酸奶 2盒
方法/步骤
1
将释迦洗一下，从中间切开，放入盘中。
2
把里面所有的种子去除干净。
3
用小勺，将释迦果肉取出，盛在小碗里，备用。
4
准备酸奶。
5
将酸奶浇在释迦果肉上面，然后直接食用。
6
将释迦果肉与酸奶混合，打成泥，做成释迦奶昔。
7
放入冰箱冰镇一下食用，口感比较像冰激淋。
注意事项
1
如果想将释迦打成果泥吃，释迦的种子很大，一定要去除干净，否则一起放入料理机，打碎后会有小渣滓，影响口感。
2
将释迦果泥放入冰箱冷藏一下，拿出来再吃，口感很像冰激淋。
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