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咸狗 Salty Dog

Salty Dog意为“咸狗”,比喻英国船上的甲板船员的哩语。这是一款用冰霜装饰的夏日鸡尾酒。葡萄柚的酸味和盐激发出伏特加的风味。
食材
1

伏特加 45

2

葡萄柚汁 90

3

盐 适量

4

柠檬· 一块

方法/步骤
1

用柠檬沾湿杯口沾上盐镶边;

2

杯中加入冰块至七分满;

3

将所有原料加入杯中,搅拌均匀即可。

注意事项
1

沾盐镶边时应注意,盐不宜过多

2

不沾盐则称作“无尾狗”或“灰狗”(即跑动时腿夹着尾巴的狗)

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