牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。今天小编就教大家做这道菜。
食材
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牛蛙 400g
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香葱 225g
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油 适量
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盐 适量
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姜片 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
白糖 适量
9
味精 适量
香葱烧牛蛙的做法
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食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片
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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅
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随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
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接着，合入切成段的香葱，加适量的清水。
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翻炒一下。
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然后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
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调味煮开。
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最后，煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
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炒匀，即可。
注意事项
家常菜，随意做，大家可以根据自己的口味来做！
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