对于鸡肉的做法，住在我们生活中可谓是五花八门，但是无论怎样去做，做出来的食物无疑是令人眼馋的美食。今天就跟大家分享一个用鸡胸肉与芝士碎搭配做出来的一种美食小吃。
食材
1
鸡胸肉 一块
2
芝士碎 300g
3
胡椒粉 一勺
4
食用盐 一勺
5
生抽 一勺
6
淀粉 500g
7
鸡蛋液 若干
8
面包糠 500g
9
食用油 若干
方法/步骤
1
将鸡胸肉清洗赶紧后，用刀片开。
2
放入备好的碗中，撒入胡椒粉。
3
放入食用盐。
4
放入备好的生抽。
5
用手抓拌均匀。
6
将备好的芝士碎放入。
7
将鸡胸肉放入备好的淀粉中沾均匀。
8
再放入备好的蛋液中沾均匀。
9
然后沾上面包糠。
10
起锅烧油，将鸡胸肉放入小火慢炸，炸至两面金黄后捞出。
注意事项
放入油锅中煎炸的时候，火候不易过大，小火慢炸即可。
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