本来想做云吞，但是料不够、做不了馅；另外又有点小偷懒，所以就换个法子吃云吞皮、、、
食材
1
馄饨皮 150克
2
生菜 30克
3
猪肉 70克
4
香菇(干) 10克
5
食用盐 3克
6
鸡精 5克
7
食用油 2毫升
8
八角 5克
9
酱油(高级) 15毫升
步骤/方法
1
准备好香菇
2
准备好云吞皮
3
准备好生菜
4
1、把肉切大块，洗干净； 2、放入八角，一碗水焖20分钟； 3、带水干后，加入食用盐、鸡精、酱油炒一分钟；
5
锅中放入2、5碗水，待沸腾后放入撕碎的香菇片煮2分钟；
6
把肉放进锅里
7
把云吞皮卷好
8
把卷好云吞皮放入锅里
9
中火煮3分钟，放入鸡精、酱油、食用盐
10
出锅
11
锅里放入食用油炒生菜
12
加入少许酱油、鸡精
13
把生菜放入煮好的云吞皮边缘
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成品