魔芋本身的味道比较淡，在做的时候需要放入些调味料来增加它的味道，让其味道更好吃，今天来教大家做一道辣炒魔芋，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做
食材
1
魔芋 300克
2
豆瓣酱 2克
3
盐 适量
4
油 适量
5
葱 1克
方法/步骤
1
魔芋切成小块。
2
锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2
3
将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进
4
倒入控干水分的魔芋
5
加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
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辣炒魔芋成品图
注意事项
烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
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