相信椰子肉的取法是大多数人的烦恼,今天来教一下大家如何取肉.
食材
椰子 1个
方法一
如果是嫩椰子,直接喝汁,击破后用一个勺子去刮就可以了
方法二
1
如果是老椰子,喝完椰汁以后椰壳又厚又硬真的拿它没办法
2
别急,一只手拿椰子,一只手拿菜刀,边转椰子边用刀背敲打,用力不要太轻,声音会很大,当椰子壳出现裂缝的时候还要再继续敲直至敲开。
3
运气好的话,还可以取到完整的椰子肉。
注意事项
1
在敲椰子的时候拿椰子的手最好戴手套
2
切椰子的时候要远离老人和小孩
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