早上睡到11点才起，看了看天，还是黑麻麻的。连做饭的心情都没了，煎几个小饼喝碗粥就当早午餐。
食材
1
白萝卜 1个
2
面粉 1大勺
3
小葱 2根
4
盐 2小勺
5
鸡精 1/4茶匙
6
胡椒粉 少许
7
清水 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
萝卜去皮洗净，擦成丝。
3
萝卜丝加入小许盐。
4
然后拌匀腌5分钟。
5
用手把腌好的萝卜丝挤出多余的水分。
6
小葱洗净切成葱花。
7
将葱花、面粉加入萝卜丝里。
8
加入盐、 鸡精。
9
再加入胡椒粉。
10
然后加入适量的清水。
11
把它调匀。
12
平底锅放油烧热，将拌好萝卜丝糊盛入锅内。
13
用小火煎至两面金黄即可。
14
成品
注意事项
萝卜丝用盐腌一下，可让水分挤出，煎起来更容易熟。 添加盐时要注意，因为腌萝卜时已经加盐了，最后要少添加，以免太咸。 水量不能加的太多，太多水面糊会很稀，煎出来会很软很软。
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