清蒸鲅鱼,口感好,味道鲜美,喜欢吃把鱼的朋友可以试试看哦
食材
1
幼鲅 2条
2
大葱 50克
3
料酒 30克
4
生姜 50克
5
大蒜 1头
6
盐 10克
7
鸡精 20克
8
醋 40克
方法/步骤
2
1把大葱,生姜放入鲅鱼肚子里,2把蒜泥均匀涂抹在鲅鱼身上放入盘子里,3一次倒上料酒,醋,盐鸡精。
3
开大火直接蒸熟为止
注意事项
料酒和醋不宜过多
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幼鲅 2条
大葱 50克
料酒 30克
生姜 50克
大蒜 1头
盐 10克
鸡精 20克
醋 40克
1把大葱,生姜放入鲅鱼肚子里,2把蒜泥均匀涂抹在鲅鱼身上放入盘子里,3一次倒上料酒,醋,盐鸡精。
开大火直接蒸熟为止
料酒和醋不宜过多