现在有很多人都不爱做饭，感觉特别繁琐，又不好吃，面片是既美味又营养的食物，在加入蔬菜真的很不错，既好吃又好做，营养有不流失。
食材
1
西红柿 1个
2
黄瓜 1根
3
胡萝卜 适量
4
饺子皮 适量
5
鸡蛋 1个
6
葱 适量
7
糖 适量
8
色拉油 适量
9
盐 适量
10
味素 适量
方法/步骤
1
首先将面活好，然后醒半个小时，敢成饼，然后切成片，当然如果不喜欢和面也可以买饺子皮，我就是用饺子皮做的，鸡蛋放入碗里绞碎。
2
把饺子皮切成1厘米左右的条，放在旁边备用，然后将黄瓜，西红柿，胡萝卜洗净，将黄瓜和胡萝卜切成丝，西红柿切成块，装盘备用。
3
将锅中放入少量的油，然后放入葱花煸炒香，然后加入适量的水，感觉够吃就可以，然后我们将水烧开，水开后我们放入西红柿，在次将水烧开，这样方便西红柿的的味入到汤里。
4
然后加入黄瓜丝，胡萝卜丝，然后依次加入盐，花椒粉，白糖和醋，搅匀，水开后我们加入面片，搅匀，然后随着锅边我们淋入蛋液，在将水烧开一遍。
5
最后我们加入味素，要是有香油在淋一点香油，这样美味营养的蔬菜面片就做好了。
注意事项
1
如果喜欢吃肉，可以加入适量的牛肉。
2
蔬菜也可以用别的代替，菠菜都可以。
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