好吃不贵,就是这会有北瓜超级好吃。
食材
1
北瓜 250克
2
面粉 一碗半
3
清水 多半碗
4
盐 适量
5
大料 一个
6
葱花 10克
7
蒜末 5克
8
香菜 一颗
方法/步骤
1
北瓜去皮切片,一碗半普通面粉,加适量清水和均匀醒制半小时备用。
2
起锅烧油下入葱花大料炒香加入北瓜片翻炒制变色加入老抽。
3
加入适量清水盐。
4
开锅把醒好的面团再揉一下
5
用剪刀剪成小条状,水开锅了才能往里面剪,一边开过一边剪面就可以小火。
6
剪完之后煮制10分钟下入蒜末香菜末就可以出锅了,我家今天没有就没放。
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