大家都知道，要做好烙饼，和好面是关键，我这次给大家详细说一下烙饼和面的方法
工具/原料
1
面粉500克
2
水250克
3
盐3克
方法/步骤
1
先准备500克面粉，250克水，2克盐
2
把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟。
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面粉500克
水250克
盐3克
先准备500克面粉，250克水，2克盐
把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟。