作为一直被人诟病的泡面君，它的能量相当接近推荐膳食能量比例。不过死罪可免，活罪难逃，添加了多少防腐剂和香料的料包，其实可以逐渐被其它的做法取代。所以本文的主要内容是，教你如何打造一碗既美味又健康的贵族泡面。
食材
1
泡面 适量
2
佐料 若干
方法/步骤
1
【泡面三原则】泡不如煮、要给面汤换新衣、料包能省即省很多人为了图省事，直接将水烧开后将泡面密闭泡三分钟就认为了事，这也成为了一种泡面的标准吃法，但是煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，且不易感觉到腹胀等反应。煮好泡面时，最好把原汤倒掉，再兑入开水或者其他的鸡汤之类再吃，这样煮出来的泡面不仅面条筋道，而且将面条外层的防腐剂也一并带走了。很多贪图“重口味”的人喜欢将所有料包全部添加进去，觉得这样味道才够重，殊不知，很多的疾病风险都是从这小小的几包调料里诱发的。所以，尽量少放或者不放调料包，是吃泡面的健康首则。
2
【香辣什锦炒方便面】把洋葱胡萝卜芹菜洗干净后切成细条。把水烧开，把方便面放进去煮到半熟的状态（1分钟左右）。把锅里的水倒出，加入色拉油、辣酱并把切好的菜放进去，翻炒几下后加入糖。.炒熟后放进碗里加入鸡精便可食用了。
3
【沙拉面】将干脆面面体压碎，打开包装，将面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中。圣女果切半，鸡蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗。柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味。沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可。
4
【方便冷面】泡面放入水中煮熟，不要加入调料包；将泡面放入凉水中冲凉后捞起，然后加入蒜泥，麻酱，醋，胡萝卜、黄瓜丝搅拌均匀即可，口味清爽劲道。
5
【泡面茶】将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块，另一杯则维持纯蒸蛋，放入微波炉高火4分钟即可。泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是你从未想象过的好味道！
注意事项
泡面最好是煮过的。
上一篇：如何煮出美味营养的方便面？
下一篇：吃方便面时最入味的配菜是什么？