司康是我最喜爱的英式点心之一，简单又美味，制作失败率基本为零，可以加自己喜欢的馅料，整形也可以很随意！
食材
1
高筋面粉 150克
2
牛奶 100克
3
红枣 30克
4
黄油 40克
5
全蛋液 20克
6
盐 1克
7
酵母粉 3克
8
糖粉 20克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
接着加入全蛋液和糖粉拌匀。
3
加入切碎的黄油，用手搓成屑状。
4
把揉好的面团擀成圆皮状，放上事先切好的1/2红枣碎。
5
对折后揉成圆形，盖好保鲜膜室温发酵至两倍大。
6
入预热好的烤箱中，上下火170度，约烤16分钟。
注意事项
请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
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