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红枣红糖酸奶司康的做法

红枣和红糖补血益气,酸奶补钙减脂,用这些食材做司康,营养健康又美味!
食材
1

低筋粉 150克

2

红糖 60克

3

浓稠酸奶 50克

4

水 20克

5

全蛋液 20克

6

红枣 35克

7

玉米油 20克

8

泡打粉 3克

方法/步骤
1

将红糖加水加热融化

2

加入玉米油,充分搅拌乳化

3

加入酸奶,搅拌均匀

4

加入蛋液

5

搅拌均匀

6

筛入低筋粉和泡打粉

7

搅拌均匀

8

红枣切碎,加入面团里

9

案板上撒些手粉,将面团放上去

10

擀成1.5厘米厚的圆饼

11

平均分成8等分

12

摆入烤盘

13

放入预热好的烤箱中层,上火160度下火140度,烘烤20分钟

14

上色均匀后即可出炉

注意事项
1

1.根据各人口味调整糖量

2

2.根据面粉吸水性调整水量

3

3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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