山药是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做山药虾泥饼吗,今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1
山药 120g
2
胡萝卜 70g
3
粘米粉 30g
4
虾仁 50g
5
水 适量
6
葱花 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
胡椒粉 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜和山药去皮洗净切丁,冷水上锅蒸熟。
2
将活虾去壳去虾线剁碎,放入碗中加盐鸡精,胡椒粉拌匀,腌制十分钟。
4
最后热锅倒油,用勺子挖适量的食材放在锅里,煎至两面金黄。
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