初夏吃樱桃正当时 不一样的樱桃吃法

夏季，各种应季水果纷纷上市，现在则是食用樱桃的好时节，樱桃非常受女性朋友的喜爱，不仅仅是因为它的口味，更重要的是营养丰富。樱桃膏：鲜樱桃1000克，洗净，放入锅中，加水200毫升，用火煮烂，去渣，加白糖适量拌匀，继续加热，浓缩成膏即成。每日早晚食2次，每次1～2匙。可治气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症。樱桃汁：鲜樱桃80克，洗净去核，放入榨汁机中，加冷开水30毫升，榨汁，再酌加白糖调味即成。每日分2～3次饮服，可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等，常饮可润肤美容。樱桃酒：鲜樱桃250克，洗净，放入容器中，倒入白酒1000毫升，密闭，每3天搅拌1次，15～30天即成。日饮酒2次，每次5～10毫升。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症。樱桃羹：鲜樱桃30克，洗净备用。先将龙眼肉10克、枸杞子10克加水适量煎煮，煮至充分膨胀后，放入樱桃，煮沸成羹，再酌加白糖调味即成。可治血虚、面色无华、体倦乏力等症。