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自制果干水晶棒棒糖,甜蜜缤纷萌爆少女心~

买的棒棒糖已经无法满足你?那就自己做好看又好吃的水晶棒棒糖吧!用低甜的珊瑚糖和自制的缤纷干果,没有乱七八糟的添加剂和色素,既健康又美味,最重要的是颜值超赞,晶莹剔透,就像一颗颗来自大自然神奇造化的琥珀,分分钟萌爆你的少女心!而且自己动手的满足感和成就感是买棒棒糖无法拥有的,不然怎么会说买再好的东西,都不如自己动手做呢?
食材
1

珊瑚糖 100克

2

各色果干 3-5片

3

电子秤 1台

4

纸棒 若干

5

不粘锅 1个

6

小勺子 1个

7

包装袋 若干

方法/步骤
1

自制果干,选择色彩鲜的水果来做,比如西柚、猕猴桃、草莓等,不要选平淡无奇的哦,比如苹果啊、梨啊,不然做出来的棒棒糖色彩一点都不好看呢。

2

食材需要准备好果干和珊瑚糖,还需要准备电子秤、不粘锅、纸棒、不锈钢勺等器材。

3

将珊瑚糖放入不粘锅中,开中小火融化它。珊瑚糖融化后是透明的水晶色,所以一定要用不粘锅来融化它,一般的铁锅有污渍,会破坏糖的纯净颜色。

4

将融化的珊瑚糖浆倒入模具中,待稍微放凉后放入果干,放好纸棒,然后再倒入一层糖“封印”果干。果干可以根据自己的喜好做成任意形状,比如草莓可以 做成桃心,猕猴桃可以是蝴蝶结形状,尽管打开脑洞发挥想象力。Tips:一般模具都比较小,所以在倒糖浆的时候要用小勺子舀,一点点的往里加,不然一下子倒满了就没地方放果干啦。

5

做好的果干放它“冷静”一会儿,大概也就半小个时左右,然后就可以脱模了。刚脱模的棒棒糖漂亮极了,好看到不忍心吃掉它!这样么好看的棒棒糖肯定人 见人爱,用来给小朋友或闺蜜当礼物都非常受欢迎!不想吃的话就用包装袋密封起来,这样可以保存久一点,不过自己做的棒棒糖没加防腐剂,放久了还是会变质的,所以还是尽快吃完。

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