海参是一种老少皆宜的食品，它含有18种人体所需的氨基酸。经常食用海参可以软化血管，防治老年性骨质疏松。平常身体比较虚弱的朋友们也可以将其作为补品来补身体。下面就来说说葱烧鲜海参的做法，喜欢的亲们一起来看看哦。
食材
1
海参 100克
2
大葱 1棵
方法/步骤
1
如图，首先选取适量的优质海参，一定要选新鲜的哦，买来之后放在清水里浸泡。
2
如图，海参泡好之后，用刀子先把它纵向切开。
3
如图，把海参切成合适大小的块状，放在盘子里备用。
4
如图，选择一棵新鲜的大葱，洗净后切好备用。
5
如图，锅内放入适量色拉油，中火烧至八成热。
6
如图，把大葱和海参块一同放进锅中，翻炒两下，然后加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽，锅内见干时要加入适量清水。
7
海参炒熟后放入适量鸡精，翻炒均匀后即可关火。喜欢吃辣的亲们可以加入一颗青椒哦。
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