健康功效海参:补肾、止血、润燥葱白:通阳、解毒、发汗白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材
1
海参 5个
2
葱白 两根
3
蚝油 15g
4
料酒 15g
方法/步骤
1
葱烧海参的做法1.发好的海参和葱白备好
2
2.因海参是从冰箱冷冻室拿出来缓冻的,所以我用开水焯一下
3
3.海参顺着切开两瓣,葱白切成跟海参一样长的段
4
4.锅烧热加少许油,将葱段放入翻炒
5
5.葱白炒到深黄色装盘备用
6
6.继续用锅底的葱油加蚝油,生抽,白糖和少许水烧开
7
7.把海参放入,小火烧两分钟
8
8.把炸好的葱白放入轻轻翻炒几下,点一点水淀粉勾芡即可。
9
9.码盘点缀一下,一盘鲜香美味的葱烧海参做好了。