下面要介绍的一道美食，则是饺子的完美变身——抱蛋煎饺，它不仅颜值高，而且营养也丰富，快来一起学习吧。
食材
1
面粉 150克
2
玉米粒 100克
3
猪肉 150克
4
盐 适量
5
葱花 适量
6
味精 适量
7
糖 适量
8
麻油 适量
9
鸡蛋 适量
10
白芝麻 适量
方法/步骤
1
面粉，分次加水，揉成面团，静置5分钟。
2
玉米粒放入水中水焯。
3
猪肉加入盐、葱花、味精搅拌均匀。
4
加入糖、麻油，放入玉米粒拌匀。
5
静置好的面团儿搓成长条，分剂子，擀出饺子皮包饺子。
6
锅中放入少许油，将包好的饺子放入锅中，加水。
7
鸡蛋三个，加入少许盐搅拌均匀。
8
鸡蛋淋入锅中，撒上白芝麻，葱花即可。