好吃不过饺子
食材
1
饺子皮 1叠
2
猪肉 半斤
3
老豆腐 1块
4
油 适量
5
盐 适量
6
水 适量
7
芝麻 适量
8
小麦面粉 适量
方法/步骤
1
猪肉剁成肉末
3
肉末跟豆腐加上盐调味
4
在饺子皮上加入馅，适量，包好即可
5
平底锅加适量油，把饺子整齐放入，大火煎一分钟
6
将面粉和水调和均匀成面粉水，倒入煎饺中，水量为没过煎饺的一半
7
中火加盖焖制水干，出锅前撒少许芝麻即可
注意事项
买来的饺子皮要沾水才能包好
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