对于经常做饭的人来说，最头疼的就是做菜了。想做好看又好吃的菜，但又不想放入太多的调味料，该如何是好呢？喜欢吃炒虾的朋友们，可以尝试下面简易的家常炒虾做法，味道不错哟！
食材
1
虾 300g
2
葱 3根
3
青辣椒 2个
4
红辣椒 1个
5
姜 1小块
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
购买所需的鲜虾、青辣椒、红辣椒、葱、姜等材料。
2
将虾线、虾须去除，青红辣椒切好，葱切段，姜切丝。
4
放入葱翻炒，待葱熟了之后，装盘备用。
5
再热锅，放入适量食用油，然后放入青红辣椒翻炒至9分熟，然后装盘备用。可和已炒熟的葱放一起。
6
再热锅，放入适量 食用油，然后倒入虾，翻炒至颜色全变红。
7
倒入已炒好的辣椒、葱姜，然后放入适量盐，翻炒均匀后等待约10秒钟。目的是让辅料和虾的味道充分融合到一起，此时若喜欢放酱油的朋友，也可倒入适量酱油。
8
出锅咯。
注意事项
1
虾线、虾须需要去掉。
2
喜辣程度不一样的朋友，可以根据自己的喜好，选择辣度适合自己的辣椒做辅料。