不喜欢洋葱的呛辣及切洋葱时狂流泪吗？下面方法让你轻松愉快就可以完成洋葱料理面没有不适哦！
工具/原料
1
洋葱半颗、南瓜1/5颗、黑胡椒；
2
红萝卜1/2条、小蕃茄15颗、蒜头一颗、糖、盐、意大利香料。
方法/步骤
1
洋葱洗净、剥皮、切半、泡水、切细条状备用。
2
将南瓜、红萝卜削皮及小蕃茄全部洗净、切小块备用；蒜头洗净剥皮备用。
3
将一半红萝卜放入果汁机打碎备用。
5
在汤锅中倒入满过蔬菜以上的水，将打碎的红萝卜泥倒入锅中，开中小火，加入调味料，煮至软烂再关火。
注意事项
洋葱应避免与蛋混在一起保存，因为蛋壳上有很多小气孔，洋葱刺激的气味容易透进小孔中，导致蛋变质、变味。
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