鸡肉包含着肉类所特有的蛋白质,用椰子来炖,味道不油腻,而且营养丰富,做法简单,只需几步就可以完成一道有食用价值的菜
食材
1
水 50克
2
清油 6克
3
生抽 8克
4
葱花 4克
5
料酒 9克
方法/步骤
1
在椰子顶部开一个口将水倒到容器里
2
椰子切开切成丝条状
3
高压锅里倒入适量的水,倒椰子丝倒进去煲十五分钟
4
将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里
5
将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟
6
用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉
7
最后放入适量的盐即可,完成
注意事项
1
根据个人喜好来调配酱料,辣一点味道更好
2
鸡肉腌制的时间长一点比较入味
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