香甜软糯的南瓜饼，自己在家做，营养又健康，南瓜中有很多的营养，富含胡萝卜素和维生素，补中益气降血脂，还能促进成长发育
食材
1
南瓜 200g
2
糯米粉 100g
3
面粉 100g
4
白糖 20g
方法/步骤
1
南瓜洗净，去皮，切成块
2
将切好的南瓜放入锅中，加入一碗水煮熟
3
煮熟的南瓜晾凉后，碾成泥，放入糯米粉、面粉、白糖
4
将所有的材料和好备用
5
锅烧热，放少许油，将一勺南瓜泥放入锅中摊平 ，中火煎
6
将南瓜饼煎至两面金黄，出锅
注意事项
1
南瓜皮较硬，要去掉
2
煎南瓜饼时要中小火