现在教你补阳壮阳菜式系列之葱爆羊肉卷
方法/步骤
1
材料：羊肉卷300克调料：葱白、干辣椒、盐、淀粉、生抽、老醋、米醋
2
羊肉大卷切片，葱白洗净，干辣椒洗净羊肉卷加少许盐，料酒，糖，生抽，淀粉 腌制片刻
3
斜切葱白切干辣椒小块
4
烧热油锅滑炒羊肉卷，至变色，约两分钟内就可以了，不可以炒太久，盛出
5
重起油锅炒干辣椒，加入葱白，少许盐调味
6
加入煸炒过的羊肉卷，少许老抽，翻炒均匀，出锅前淋入一勺米醋翻拌下即可
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