花菜是很多朋友都爱吃的一道菜，但很多朋友做出来都不好吃，下面和大家分享一个在家做花花菜的技巧
食材
1
花菜 500G
2
蒜 2
3
干辣椒 4
4
食用油 50G
5
食用盐 2勺
6
生抽 20G
方法/步骤
1
花菜切成小段，洗干净备用。大一点的朵朵切一下
2
放入清水中煮一煮，炒出来更入味，更好熟，煮好后控水
3
蒜切成蒜末，干辣椒切成段
4
锅中放入食用油，油热放入蒜、辣椒爆香
5
加入花菜翻炒
6
加入食用盐，生抽翻炒均匀
7
翻炒两三分钟就可以出锅装盘
注意事项
花菜煮熟之后一定要控水，水过多炒起来就不香
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