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欧尼酱
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炸麻花的制作方法
植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团醒30分钟后,分成8克左右的小剂子 将每个小剂子搓长盖上保鲜膜醒5分钟后,再搓长 将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条将两边对折 旋转卷成麻花形状 放在案板上,依次排开然后倒油锅中炸成金黄色 看锅中的油只有这么点。节约吧
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