总看别人吃千层，是不是很馋，今天我们一起做一个好吃美味的抹茶千层蛋糕。
食材
1
鸡蛋 3个
2
纯牛奶 250ml
3
白糖 45克
4
色拉油 25克
5
低筋面粉 140克
6
抹茶粉 10克
7
淡奶油 250克
8
水果 适量
方法/步骤
1
准备3个鸡蛋，250ml纯牛奶，25克白糖，25克色拉油，搅拌均匀。
2
筛入140克低筋面粉，10克抹茶粉。筛到蛋糊中搅匀。
3
把搅拌好的蛋糊过一遍筛。
4
用薄饼机或平底锅摊成薄饼。做好后晾晾备用。
5
准备250克淡奶油，加入20克白糖，用打蛋器打到有纹路就可以了。
6
一层饼皮，一层奶油摞起来。
7
中间还可以放上自己喜欢吃的各种水果。
8
做好用保鲜膜包起来放入冰箱，冷藏3~44小时即可。
注意事项
记得加水果，更美味哦。
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