入秋了，加点马蹄，炖个汤~~（对付秋燥）
食材
1
马蹄 200克
2
胡萝卜 50克
3
排骨 200克
4
玉米 200克
5
盐 20克
6
油 2克
7
蒜 10克
8
葱 10克
方法/步骤
1
菜市场买回来的马蹄洗净之后沿着大剖面切开，再削皮即可。玉米尽量买嫩的甜玉米，胡萝卜洗净切小块即可。
2
排骨加姜片焯水后洗净，备用。
3
这个汤我另外加了一个食材，就是芡实，这东西耐炖，口感Q糯，也有淡淡的香味，是家里现有的，直接洗净泡上1小时（红芡实不同于新鲜的南芡实，不易熟，需要泡然后久炖）。
4
所有食材加入炖锅，加上与食材齐平的水炖上1个小时
5
出锅前加上少许盐调味即可。
6
清爽的汤水带着轻轻的甜，顺着喉咙而下，滋润着五脏六腑，足以抚平身体的燥热，舒服。
注意事项
无需多余的技巧，汤自美~~
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