华夫饼是一道松软香甜的烘烤类糕点,来源比利时,主要原料是鸡蛋和牛奶,下面本篇介绍怎么做华夫饼,方法实用,华夫饼很适合当做早餐吃。
食材
1
鸡蛋 1个
2
牛奶 40克
3
白砂糖 8克
4
酵母粉 3克
5
核桃油 3克
6
蜂蜜 5克
7
面粉 适量
8
盐 3克
方法/步骤
1
打入鸡蛋。
2
加入牛奶、白砂糖、蜂蜜、酵母粉。
3
搅拌均匀。
4
过筛面粉到碗里。
5
搅拌成糊状。
6
加入盐和核桃油。
7
搅拌均匀。
8
盖上保鲜膜。
9
发酵半小时。
10
把面团切成四等分。
11
用手揉圆,团成团状。
12
华夫饼模具刷油。
13
把面团按压到模具上。
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准备盖上盖子。
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小火两面各烤2分钟。
16
煎好,掀开盖子,准备装盘。
17
华夫饼已经做好了。
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