在家自己就能动手做的椰子鸡,简单上手,健康美味,快来学学吧!
食材
1
文昌鸡 600克
2
小青柠 30克
3
小米椒 30克
4
椰子条 50克
5
椰子水· 500克
方法/步骤
1
准备文昌鸡半只,洗净切块备用,海南椰子水2瓶放置一旁备用。
2
锅中倒入椰子水2瓶,放入椰子条,鸡爪,鸡翅……大火烧开5分钟。
3
五分钟后放入盘中鸡块,再烧开5分钟即可关火。
4
准备好沙姜,小青柠,小米椒等等配料,放置一旁备用。
5
沙姜末,小米椒末,小青柠切开两瓣,放入碗中,加少许干贝素和生抽。
6
五分钟后勺出2小勺汤倒入调味汁的碗,煮好的鸡块捞出直接沾汁吃,清香美味。就这样一道美味的椰子鸡就完成啦!
注意事项
椰子鸡的蘸料可以根据个人口味再添加其他的配料。
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