烧烤的食材有很多种，食材经过烧烤，再加上蘸料，变成各种各样的美味，想要烧烤味道好，“蘸料”少不了！下面就把烧烤蘸料的配方分享给大家。
食材
1
干红辣椒 500克
2
花生 100克
3
芝麻 150克
4
八角 20克
5
桂皮 20克
6
孜然 20克
7
冰糖 20克
8
小茴香 15克
9
花椒 10克
10
鸡精 50克
11
丁香 5克
12
盐 100克
方法/步骤
1
准备好干红辣椒准备好干净的厨房用纸，打湿之后沥干水分，将干红辣椒擦干净，擦好之后放一边通风晾干。
2
起锅烧油，油要少一些，然后转为小火，将干红辣椒放进去，用锅铲翻炒。
注意事项
辣椒为普通辣椒即可，用料可根据口味适当调整
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