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自制花生酱

天气热了,自己做的花生酱都吃完了,才想到要发布菜谱给喜欢的人分享。怠慢了各位看官了!
工具/原料
1

黄豆  一量杯

2

花生仁  两量杯

3

纯牛奶 大概用了200毫升

4

冰糖 适量

5

生抽 适量

方法/步骤
1

黄豆,一量杯,将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下

2

花生仁,两量杯

3

不放任何东西单纯小火用锅炒

4

黄豆用高压锅煮熟

5

将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用

6

花生仁炒至熟,去掉花生衣

7

将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中,选用一字刀座

8

上机通电,充分打碎

9

将熟黄豆放入大杯中

10

倒入打碎的冰糖和花生仁粉,加入纯牛奶和生抽适量

11

选用十字刀座,上机通电,充分打匀即可

12

倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存,要用的时候,取干净没水的勺子舀取。

注意事项

不喜欢咸味的人,酱油(生抽)可以少放,或不放。

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