天气热了,自己做的花生酱都吃完了,才想到要发布菜谱给喜欢的人分享。怠慢了各位看官了!
工具/原料
1
黄豆 一量杯
2
花生仁 两量杯
3
纯牛奶 大概用了200毫升
4
冰糖 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
黄豆,一量杯,将黄豆浸泡3-5小时后冲洗一下
2
花生仁,两量杯
3
不放任何东西单纯小火用锅炒
4
黄豆用高压锅煮熟
5
将高压锅内的黄豆沥干水分盛入碗内备用
6
花生仁炒至熟,去掉花生衣
7
将冰糖适量和花生仁一起放入小杯中,选用一字刀座
8
上机通电,充分打碎
9
将熟黄豆放入大杯中
10
倒入打碎的冰糖和花生仁粉,加入纯牛奶和生抽适量
11
选用十字刀座,上机通电,充分打匀即可
12
倒出入有盖的杯瓶入冰箱保存,要用的时候,取干净没水的勺子舀取。
注意事项
不喜欢咸味的人,酱油(生抽)可以少放,或不放。
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