美味又营养
食材
1
鸡翅根 6个
2
奥尔良口味腌料 30克
3
玉米淀粉 80克
4
鸡蛋 1个
5
水 150克
6
面粉 20克
7
面包糠 30克
8
花生油 适量
方法/步骤
2
鸡蛋、水和面粉调成蛋糊，淀粉和面包糠放入平盘中备用。
3
筷子夹取取翅根挂一遍蛋糊。
4
再滚上一层淀粉。重复挂第二遍蛋糊，滚一层淀粉。
5
挂第三遍蛋糊后，放面包糠中滚一圈，让鸡翅裹满面包糠。重复做完所有鸡翅。
6
锅中放油烧热至170度，保持中火放入鸡翅炸制。
7
炸的过程勤翻动～约10分钟左右表皮呈金黄色，出锅前大火炸15秒滤出，放在吸油纸上吸去多余油份，搭配番茄酱食用即可。
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