酥脆焦香的热吐司,搭配细腻冰爽的冰淇凌,水果的酸爽,蜂蜜黄油的浓香,冰淇淋的香甜 如此丰富的口感,凉,热,脆,软,香,甜,醇……
食材
1
淡奶油 适量
2
香草冰淇淋 适量
3
饼干棒 2根
4
蓝莓 12颗
5
黑布林 1个
6
猕猴桃 1个
7
黄油 40g
8
蜂蜜 40g
9
吐司 半个
方法/步骤
1
一条450克吐司对切成二半。
2
从切面沿吐司四周,用锯齿刀切开不要切透,留均匀厚度的边儿和底 在其中一侧面将锯齿刀水平插入横切一刀小心地将面包芯取出。
3
将面包芯切成大小均匀的块状,大小随意,我切了18块。
4
黄油隔水融化后加入蜂蜜搅拌均匀,用毛刷均匀在面包内部刷一层蜂蜜黄油。
5
将切小的吐司块也逐一刷好。平铺在烤盘中,放入预热好180度的烤箱,烤8-10分钟,至色泽金黄即可。
6
将烤好的吐司小块整齐地放回吐司盒中,表面放一大勺冰淇淋 摆上水果粒饼干条,淋上焦糖奶油酱即可。
7
绝对一口绝对是舌尖上的盛宴
注意事项
1
吐司用自制的或买的,方型或是山型的都OK。
2
烘烤的时间温度以自家烤箱为准,烤到金黄上色即可。
3
水果的种类不限,焦糖奶油酱也可以用巧克力酱代替。
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