一直搞不明白为什么有人要把海带打一个结呢?刚好做这道海带结，在百度上搜索了一下，原来在海带上打个结是因为可以防止海带从筷子滑落下来，方便筷子夹住。那么海带扣怎么吃呢?来看看我的这个家常吃法吧!
食材
1
海带结 适量
2
蒜苗 2根
3
生姜 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
酱油 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
先将海带结清洗干净，特别是打成结的海带，在结里面比较脏要洗干净。
2
蒜苗先把蒜叶单独切开来，蒜根切碎备用。
3
锅里倒油加热，油热后放入蒜生稍微几下。
4
然后倒入海带结翻炒，一直把海带结翻炒至变软。
5
起锅前倒入蒜叶稍微翻炒下，加入鸡精、盐、酱油调味就可出锅了。
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