相比饺子来说，更为鲜美的就是馄饨了，可是有很多小伙伴不会包，那我就指引你们，成为一个会做又会吃的小吃货吧。
食材
1
猪肉 250g
2
葱 10g
3
姜 10g
4
盐 5g
5
白糖 2g
6
味精 2g
7
鸡精 3g
8
水 100g
9
酱油 2g
10
食用油 50g
11
蚝油 2g
方法/步骤
1
猪肉剁馅，葱切段，姜切片；
2
葱段姜片放入榨汁杯，加水榨成汁，过滤；
3
将葱姜水分三次放入肉馅，边倒边搅，放入盐，鸡精，味精，白糖，蚝油搅拌均匀；
4
加入食用油锁住分，搅拌均匀；
方法/步骤2
1
将面皮放在左手，右手拿小木板，我用的是雪糕棍，将肉馅抹在面皮的一个角，小木板先不要离开肉馅，如下图；
2
逆时针转动小木板，包成如下图；
3
将小木板抽出，利用小木板上肉馅的粘性抹在面皮上面的一个角，左右手各抓住面皮的一个角，扭在一起，捏一下，完成。
注意事项
1
葱姜水分三次加入，和好的肉馅不柴
2
没有榨汁机可以切成沫