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怎样吃肉更健康

我们选择一种肉,先要了解这种肉的对我们的营养价值,对我们人体有什么样的帮助,我们要怎样吃才能完全吸收他的营养价值,这样才能达到我们想要的目的
方法/步骤
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首先在选择上,选择新鲜的肉质可以达到我们所需求的营养价值之一。那要看看肉的颜色是否有光泽,脂肪是否洁白,相反的,如果肉的颜色呈现暗色,又没有光泽,脂肪还呈黄绿色或者红色证明肉质已经不新鲜的,还有新鲜的肉类在触摸的时候还不粘手,弹性非常的好,手指压过后凹陷部位可以马上恢复,再次的就是闻闻肉有没有臭味,新鲜的肉类闻起来是没有任何的异味的

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其次要看肉类的搭配。搭配的好,吃起来才更加的健康。比如牛肉+土豆=保护胃黏膜,羊肉+生姜=可治腰酸冷痛,四肢风湿疼痛,鸡肉+栗子+增强人体的造血功能等等

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再次要看个人的体质,比如猪肉适合贫血,心悸的一些人群,但是肥胖的人们还有高血脂的人最好就不宜多吃,鸡肉适合气血不足,营养不良,产后无乳,贫血等人群,高血压,冠心病,胆结石,胆囊炎患者就不宜多吃

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