补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软
工具/原料
牛肉粒 200g 白萝卜 1个 胡萝卜 1根 虾仁 8只 葱姜蒜 适量 八角 2个 桂皮 1块
方法/步骤
1
准备食材。我再超市买的牛肉粒。
2
特别方便，不用切了。(^_^)
3
牛肉粒焯水，冷水入锅，大火烧开，2分钟捞出，捞出后用冷水冲洗，将牛肉粒上面的杂质冲洗干净。
4
起油锅，加入香料炒香。
5
再加入焯过水的牛肉粒煸炒。
6
加入料酒。(可以适当多加一些)
7
加入1000ml的清水，加入浓汤宝，大火烧开后，转小火慢炖35分钟。(我盒马买的牛肉粒特别鲜嫩，所以35分钟就烂糊了) 炖煮牛肉的时间可以根据实际情况增肌看。
8
白萝卜去皮，切块。
9
胡萝卜，莴笋去皮切菱形块，香菇洗干净切片。
10
切好的白萝卜焯水，锅中加入清水烧开后，加入切好的白萝卜，再次烧开立即捞出。
11
将香菇，胡萝卜，莴笋焯水，同样，水烧开后加入三者，再次烧开后立即捞出。
12
盒马超市买的虾仁，特别大。
13
这时牛肉已经炖的烂糊了，加入萝卜，胡萝卜，莴笋，香菇，炖煮10分钟。
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再加入虾仁，炖煮5分钟即可出锅。
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撒上葱花，熟白芝麻。