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食补养生萝卜炖牛肉

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持
方法/步骤
1

牛肉提前解冻泡凉水

2

准备配料

3

牛肉切块凉水下锅煮开撇去血沫倒出沥干冲洗干净

4

铸铁锅里加少许油烧热加干辣椒、葱姜、八角炒香

5

把配料拨到一边下冰糖小火烧到融化

6

下牛肉迅速翻炒均匀裹糖色

7

倒入切成滚刀块的白萝卜再炖20分钟到萝卜变软加两大勺剁馅辣椒最后撒葱花出锅?

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