猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。特别适合小朋友。自己动手做的猪肉松营养又健康！
食材
1
猪里脊肉 500克
2
草果 1个
3
花生油 一勺
4
酱油 一汤匙
5
葱 一段
6
姜 两小块
7
耗油 一小汤勺
方法/步骤
1
将肉洗净，备好调味料，肉切小块，开水冒透，入高压锅，加水、加入调味料，开锅煮15分钟
2
用手将肉撕、捏碎，放到“蒜臼子”里砸至松软，面包机桶内抹少许油，放入砸好的肉
3
选择“菜单”15-“花样果酱”程序，启动面包机，用时1：20分钟，美味的肉松就做好
注意事项
调味料的量是针对小朋友的，大人吃可再加点盐