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柠檬椰香鸡肉汤

相信酸菜鱼是中国人一道很经典让人垂涎的开胃菜,芳香四溢酸辣可口,备受欢迎。同样地,今天小编安利一款非常好吃的开胃菜给大家—柠檬椰香鸡肉汤,适合家庭聚餐3-4人的量,制作过程只需30分钟,大家敬请期待哦!
工具/原料
1

盐,125g

2

葱,2颗

3

鸡汤,500ml

4

椰奶,100ml

5

胡萝卜,100g

6

中型蘑菇,4-5个

7

辣椒粉,1汤匙

8

柠檬片,3片

9

柠檬汁,3汤匙

10

鸡胸肉,200g

方法/步骤
1

洗净胡萝卜,葱,切成约5cm的长条,鸡肉切细长块。

2

鸡汤,椰奶,柠檬片和盐一起放入艾森巴赫陶瓷锅中烹煮。

3

将胡萝卜条,葱和鸡胸肉块放入烹煮的椰奶鸡汤中,烹煮约5分钟。

4

在此期间洗净菠菜叶,撕成小块并去根。洗净香菇并切块。将菠菜叶和香菇放入沸腾的汤中,短暂烹煮后加入辣椒粉,盐和柠檬汁,即大功告成!

注意事项

营养价值:卡路里-469卡,碳水化合物-10克,蛋白质-45克,脂肪-28克

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