相信酸菜鱼是中国人一道很经典让人垂涎的开胃菜,芳香四溢酸辣可口,备受欢迎。同样地,今天小编安利一款非常好吃的开胃菜给大家—柠檬椰香鸡肉汤,适合家庭聚餐3-4人的量,制作过程只需30分钟,大家敬请期待哦!
工具/原料
1
盐,125g
2
葱,2颗
3
鸡汤,500ml
4
椰奶,100ml
5
胡萝卜,100g
6
中型蘑菇,4-5个
7
辣椒粉,1汤匙
8
柠檬片,3片
9
柠檬汁,3汤匙
10
鸡胸肉,200g
方法/步骤
1
洗净胡萝卜,葱,切成约5cm的长条,鸡肉切细长块。
2
鸡汤,椰奶,柠檬片和盐一起放入艾森巴赫陶瓷锅中烹煮。
3
将胡萝卜条,葱和鸡胸肉块放入烹煮的椰奶鸡汤中,烹煮约5分钟。
4
在此期间洗净菠菜叶,撕成小块并去根。洗净香菇并切块。将菠菜叶和香菇放入沸腾的汤中,短暂烹煮后加入辣椒粉,盐和柠檬汁,即大功告成!
注意事项
营养价值:卡路里-469卡,碳水化合物-10克,蛋白质-45克,脂肪-28克
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