大家买回来的螺蛳粉包总是煮不出外面店铺里吃的感觉，是包装影响了口感吗还是自己就是不配吃螺蛳粉？其实就是煮的步骤不对。
食材
1
螺蛳粉/或米粉 300g
2
青菜 100g
3
螺蛳粉调料包 100g
4
酸笋 50g
5
木耳和黄花菜 50g
6
腐竹 30g
7
辣椒油 10g
8
油炸花生 13粒
9
白醋辣椒蒜米水 10g
10
香葱香菜碎 10g
方法/步骤
2
清干净锅，放500g水煮沸
3
依次序放入螺蛳粉汤包——木耳侧铲黄花菜包——酸笋包等待水沸腾
4
加入腐竹——青菜—米粉——酸萝卜酸豆角——花生让粉沸腾十几秒，可以关火装碗，依个人口味加辣椒油和辣椒蒜米水
注意事项
平常在店里吃的腐竹都是油炸过的，不需要开水煮沸的，自己在家煮的话，腐竹如果没泡过水，要煮3到五分钟，泡过水的就按照步骤放就行
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