今天发现家中的帘子，于是就想做一碗有创意的面。于是螺丝面就产生了。下面我们来看一下如何制作的吧。喜欢的朋友可以学一下，自己动手做一做。
食材
1
面粉 若干
2
菠菜汁 少许
3
盐 一勺
4
胡萝卜丝 适量
5
葱末 少许
6
蒜末 少许
7
辣椒面 少许
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芝麻 若干
9
鸡粉 一勺
10
糖 一勺
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香油 几滴
12
陈醋 一勺
13
酱油 一勺
方法/步骤
1
首先准备面粉，看个人要做的量来定。
2
然后加入少量的菠菜汁。菠菜汁可以通过榨汁机榨取。
3
然后加入一小勺盐，揉成面团。醒发20分钟。
4
将醒发好的面团取出，然后擀成薄饼。
5
然后再切成条。
6
再用刀切成这种小块。
7
找这种帘子，顺着一个方向一推就可以做成螺丝状。
8
锅中烧水，然后放入螺丝面。
9
煮熟后取出，放入凉水中过一下。
10
然后放入蒜末，葱末，以及少许胡萝卜丝。
11
放入适量的辣椒粉。
12
锅中大火烧油，油温一定要高。
13
然后浇在面中，再撒上一些芝麻，加入陈醋，酱油各一勺。
14
加入一小勺的盐跟鸡粉。
15
再加入一勺白糖，几滴香油。
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然后搅拌均匀就可以食用了。非常好吃。宅在家必备。
注意事项
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