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如何挑选纯羊奶粉

16日,国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》(下称,试行文件)和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》等文件,明确规定,产品名称中有动物性来源的,应当在配方组成中标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性来源。分析认为,这将意味着中国羊奶粉市场的重新洗牌。乳业专家王丁棉表示,目前羊奶粉市场大部分用的牛乳清原料,受政策影响已经有很多羊奶粉企业不再主动生产产品,而是把目前手上的货赶紧销售出去。未来随着配方注册制的实施,有四分之三的羊奶粉品牌退出市场,目前整个羊奶粉品牌有200多家,照此计算将有150个羊奶粉品牌从市场上消失。众所周知,全球的羊乳清原料非常稀缺,市面中宣称100%纯羊乳蛋白的羊奶粉实则添加了牛奶蛋白成分,从而让羊奶粉优势大打折扣,消费者权益也受到一定的损失。
从广告宣传语上核实:

根据广告法,任何形式广告,均需要审批,而主管审查机关则是工商部门,罐子上标注的宣传标语和任何信息必须是真实的,也经工商行政管理机关核准备案,是经过工商局批准才可以执行的。所以购买羊奶粉时需要认真查看罐体上的标示,如果罐体上有“100%纯羊乳蛋白”字样,我们则可以确认该款羊奶粉为真正的纯羊乳蛋白配方。

从配料表上核实:

看一款羊奶粉是否为纯羊奶粉,配料表也尤为关键,众多周知,羊奶的主要成分是羊乳清蛋白,脱脂羊奶粉,因羊奶价格偏高,90%以上的婴幼儿羊奶粉中添加了脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白等非羊乳蛋白,这类乳蛋白的添加成分,则降低羊奶粉原有的优势。在佳贝艾特羊奶粉的配料表中可以看出,只有“羊乳清蛋白,脱脂羊奶粉”字样,而没有“脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白”等非羊乳蛋白的来源。

从工厂背景上了解

因为羊奶产量本身比较低,但羊奶的营养价值非常高,因此羊奶资源非常珍贵稀缺,因此世界范围很少有企业从羊奶中提取羊乳清蛋白。

羊奶粉生产日期

一款进口羊奶粉的生产日期和保质期关乎奶粉的新鲜程度和质量,这也是妈妈们在选择进口羊奶粉时候必须注意的要点之一。英文关于保质期的表达方式有多种,但显示的日期一般只有两个,一个是生产日期,另一个是有效保质期。生产日期的英文一般有以下表达方法:Date of Manufacture(MFP);Production Date;Date of Production;The Production Date;Manufacturing Date,后面加上xxxx年xx月xx日。有效期的英文一般有以下表达方法:Best Bafore Day(B/B);Expiration Date;Shelf Life of,后面加上xxxx年xx月xx日读懂100%纯羊乳蛋白的羊奶粉,还要读懂重要的成分英文单词:浓缩羊乳清蛋白:Goat Whey Protein Concentrate Powder脱脂羊奶粉:Skimmed Goat Milk Powder结构化脂OPO+羊乳小分子结构:Structured lipid OPO+Micromolecule Structure of goat’s milk可溶性膳食纤维(Fos、Gos):Soluble dietary fiber(Fos、Gos)亚油酸(Linoleic Acid);α-亚麻酸(α-Linoleic Acid);ARA(Arachidonic Acid);DHA(Docosahexenoic Acid脱盐乳清粉:Demineralised Whey Powder浓缩乳清蛋白:Whey Protein Concentrate乳清蛋白(Whey Protein);α-乳白蛋白(α-Lactalbumin);酪蛋白(Casein);油脂类:Lipid糖类:Carbohydrate乳糖(Lactose);益生元(Prebiotics)。矿物质类:Mineral钙(Calcium);铁(Iron);锌(Zinc)除了看懂表头,宝宝奶粉营养成分列表里有一些重要的营养素也是妈妈们需要看懂的:婴儿配方羊奶粉:Goat Milk Infant Formula营养成分列表:Average Composition;Nutrition Facts;Nutrition information营养成分:Nutrients母乳:Breast Milk每100克/100千焦/100毫升:Per 100g/Per 100KJ/Per 100mL

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