2019元宵节2月19日，星期二，猪年的正月十五，中国的传统节日，做紫薯红薯汤圆的简单方法步骤
食材
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糯米粉 250克
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紫薯 适量
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红薯 适量
4
蜜蜂 少许
方法/步骤
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元宵节，中国的传统节日，汤圆是必不可少的。
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做简单好吃的红薯紫薯汤圆，只要掌握要领是非常容易做的，首先取250克糯米粉装盆里，用温水搅拌，然后搓成团后，醒一下。如图
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接着把准备好的红薯紫薯蒸熟，如图
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蒸好的红薯紫色剥皮，碾碎，成泥状，如图
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在碾碎的过程中加少许蜂蜜，加蜂蜜是为了让它更容易成形，少量就好的，不宜过多，如图
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然后把碾碎好的番薯搓成条，按自己要的大小搓成圆形，如图
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接着我们就可以把刚才醒好的糯米团拿出来，搓成条，切大小一样的小块状，如图
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再把切好的小块，用木棒掰成圆形，如图
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掰好的皮就可以包红薯紫薯馅在里面了，搓圆就完成汤圆这一做法了，如图
方法/步骤2
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做好汤圆，就可以煮汤圆了，首先煮一盆开水，如图
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煮汤圆一定要水开了，才可以下汤圆，这样汤圆才成形，不易烂，还能熟透。如图
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汤圆放进开水里后，是沉下去的，煮到汤圆飘起就说明煮好了，如图
注意事项
元宵节，做汤圆，煮汤圆，是我们的中国传统习俗，但是要注意哦，汤圆很热的，开吃的时候要小心不要烫嘴哦
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