“加入泡椒，成品口感酸辣好吃，用来下饭最合适了”
食材
1
牛肉 150克
2
口菇 100克
3
彩椒 45克
4
冠利辣椒圈 50克
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
葱段 少量
8
姜丝 少量
9
花椒粒 少量
10
淀粉 少量
11
生抽 少量
方法/步骤
1
准备食材
2
牛肉切片，大小和厚度随意
3
加入姜丝，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均匀腌制十分钟
4
彩椒切小块
5
口蘑切片，稍微厚一点
6
准备好所有食材
7
锅中倒入食用油烧热
8
放入腌好的牛肉翻炒变色
9
加入口蘑翻炒变软出汁
10
加入彩椒继续翻炒几下
11
加入冠利的辣椒圈
12
翻炒均匀尝下味道，根据自己口味加盐
13
出锅之前加入葱段翻炒均匀即可
14
酸辣口味的口蘑炒肉片做好啦！